{"name":"Magatzem del Vermut","website":"https://magatzemdelvermut.com/","contact":{"address":"Carrer de la Peixateria, 19, 43800 Valls, Tarragona","telephone":"+34605671075","email":"hola@magatzemdelvermut.com","whatsapp":"https://wa.me/34605671075"},"currency":"EUR","openingHours":[{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":"https://schema.org/Tuesday","opens":"09:00","closes":"13:30"},{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":"https://schema.org/Wednesday","opens":"09:00","closes":"13:30"},{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":"https://schema.org/Thursday","opens":"09:00","closes":"13:30"},{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":"https://schema.org/Friday","opens":"09:00","closes":"13:30"},{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":"https://schema.org/Friday","opens":"18:00","closes":"21:00"},{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":"https://schema.org/Saturday","opens":"08:30","closes":"14:00"}],"socialProfiles":["https://www.instagram.com/magatzemdelvermut/","https://www.facebook.com/elmagatzemdelvermut/"],"dailyMenu":"https://magatzemdelvermut.com/qr","note":"Annual catalogue: food entries remain published when unavailable. availableToday indicates inclusion in the daily QR menu. Opening hours are local to Valls (Europe/Madrid). Contact the business for public holiday hours or to confirm a booking.","tapas":[{"url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/gilda-de-la-casa","priceLabel":"1,95 €","availableToday":true,"translations":{"ca":{"name":"Gilda de la casa - Seitó","description":"Gilda de Seitó El mos clàssic del vermut… amb caràcter La nostra Gilda de seitó és una d’aquelles tapes que no fallen mai. Senzilla, directa i plena de sabor. Una combinació clàssica que funciona perquè cada ingredient està escollit amb criteri. 👉 Seitó de qualitat , suau i saborós 👉 Piparres del nord , lleugerament picants i amb aquell punt àcid irresistible 👉 Oliva seleccionada , carnosa i equilibrada Tot punxat amb cura per aconseguir un mos perfecte: salí, àcid, fresc i amb un toc picant que et desperta les ganes de fer un altre vermut. 💥 Per què t’encantarà? Perquè és: Un clàssic que mai passa de moda Lleugera però amb molt de sabor Perfecta per obrir gana L’acompanyament ideal per un bon vermut 🍸 L’aliada perfecta del vermut No hi ha res més autèntic que una Gilda amb un bon got de vermut a la mà. És aquell moment de pausa, de conversa, de gaudir sense presses. 🧡 Al Magatzem del Vermut La preparem al moment perquè la gaudeixis com toca: fresca, equilibrada i amb el punt exacte de cada ingredient. Un mos petit… però amb molta personalitat.","url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/gilda-de-la-casa"},"es":{"name":"Gilda de la casa - Seitó","description":"Gilda de Seitó El bocado clásico del vermut… con carácter Nuestra Gilda de seitó es una de esas tapas que nunca fallan. Sencilla, directa y llena de sabor. Una combinación clásica que funciona porque cada ingrediente está elegido con criterio. 👉 Seitó de calidad , suave y sabroso 👉 Piparras del norte , ligeramente picantes y con ese irresistible punto ácido 👉 Aceituna seleccionada , carnosa y equilibrada Todo ensartado con cuidado para conseguir un bocado perfecto: salino, ácido, fresco y con un toque picante que te despierta las ganas de tomar otro vermut. 💥 ¿Por qué te encantará? Porque es: Un clásico que nunca pasa de moda Ligera pero con mucho sabor Perfecta para abrir el apetito El acompañamiento ideal para un buen vermut 🍸 La aliada perfecta del vermut No hay nada más auténtico que una Gilda con un buen vaso de vermut en la mano. Es ese momento de pausa, de conversación, de disfrutar sin prisas. 🧡 En Magatzem del Vermut La preparamos al momento para que la disfrutes como toca: fresca, equilibrada y con el punto exacto de cada ingrediente. Un bocado pequeño… pero con mucha personalidad.","url":"https://magatzemdelvermut.com/es/carta/gilda-de-la-casa"},"en":{"name":"House Gilda - Seitó","description":"Seitó Gilda The classic vermouth bite… with character Our seitó Gilda is one of those tapas that never disappoint. Simple, direct, and full of flavor. A classic combination that works because every ingredient is chosen with care. 👉 High quality seitó , mild and flavorful 👉 Northern piparras , lightly spicy with that irresistible tangy note 👉 Selected olive , fleshy and well balanced All carefully skewered to create the perfect bite: salty, tangy, fresh, and with a spicy touch that makes you want another vermouth. 💥 Why will you love it? Because it is: A classic that never goes out of style Light but full of flavor Perfect for opening the appetite The ideal pairing for a good vermouth 🍸 The perfect vermouth companion There’s nothing more authentic than a Gilda with a good glass of vermouth in hand. It’s that moment of pause, of conversation, of enjoying things unhurriedly. 🧡 At Magatzem del Vermut We prepare it to order so you can enjoy it as it should be: fresh, balanced, and with just the right touch of each ingredient. A small bite… but with plenty of personality.","url":"https://magatzemdelvermut.com/en/carta/gilda-de-la-casa"}}},{"url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/anxova-amb-pa","priceLabel":"6,00 €","availableToday":true,"translations":{"ca":{"name":"Anxoves 0'0","description":"🐟 Tapa d’Anxoves Or del Cantàbric, sense complicacions Aquí parlem de nivell. La nostra tapa d’anxoves 0.0 del Cantàbric és pura intensitat i qualitat. Un producte top, tractat com es mereix. 👉 Anxoves 0.0 del Cantàbric , fines, carnoses i amb un sabor profund 👉 Punt de sal perfecte, textura suau i elegant 🍞 El company ideal Acompanyades de torradetes de les bones , cruixents i pensades per gaudir les com toca. Per posar hi l’anxova, per notar el contrast… i per fer que cada mos sigui complet. 💥 Per què són especials? Perquè són: Producte premium Intenses però equilibrades Senzilles… però d’un altre nivell Per paladars que busquen qualitat de veritat 🍸 Vermut amb majúscules Una anxova així no demana gaire més. Un bon vermut… i deixa’t portar. 🧡 Al Magatzem del Vermut Respectem el producte i el servim com toca, perquè brilli per si sol. Pura essència del nord en cada mos.","url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/anxova-amb-pa"},"es":{"name":"Anchoas 0'0","description":"🐟 Tapa de Anchoas Oro del Cantábrico, sin complicaciones Aquí hablamos de nivel. Nuestra tapa de anchoas 0.0 del Cantábrico es pura intensidad y calidad. Un producto top, tratado como se merece. 👉 Anchoas 0.0 del Cantábrico , finas, carnosas y con un sabor profundo 👉 Punto de sal perfecto, textura suave y elegante 🍞 El acompañante ideal Acompañadas de tostaditas de las buenas , crujientes y pensadas para disfrutarlas como toca. Para poner la anchoa, para notar el contraste… y para hacer que cada bocado sea completo. 💥 ¿Por qué son especiales? Porque son: Producto premium Intensas pero equilibradas Sencillas… pero de otro nivel Para paladares que buscan calidad de verdad 🍸 Vermut con mayúsculas Una anchoa así no pide mucho más. Un buen vermut… y déjate llevar. 🧡 En Magatzem del Vermut Respetamos el producto y lo servimos como toca, para que brille por sí solo. Pura esencia del norte en cada bocado.","url":"https://magatzemdelvermut.com/es/carta/anxova-amb-pa"},"en":{"name":"Anxoves 0'0","description":"🐟 Anchovy Tapa Cantabrian gold, no fuss We’re talking quality here. Our Cantabrian 0.0 anchovy tapa is pure intensity and quality. A top product, served with the care it deserves. 👉 Cantabrian 0.0 anchovies , delicate, meaty and full of deep flavour 👉 Perfect salt balance, smooth and elegant texture 🍞 The perfect companion Served with good crunchy toast , made to be enjoyed properly. For placing the anchovy on top, for that contrast… and to make every bite complete. 💥 Why are they special? Because they are: Premium product Intense yet balanced Simple… but on another level For palates that truly value quality 🍸 Vermouth in capital letters An anchovy like this doesn’t need much else. A good vermouth… and let yourself go. 🧡 At Magatzem del Vermut We respect the product and serve it as it should be, so it can shine on its own. Pure northern essence in every bite.","url":"https://magatzemdelvermut.com/en/carta/anxova-amb-pa"}}},{"url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/braves-de-l-oli","priceLabel":"4,95 €","availableToday":true,"translations":{"ca":{"name":"Braves de l'Oli","description":"Patates Braves Les braves de la Plaça de l’Oli… com han de ser Al Magatzem del Vermut , les braves no són qualsevol cosa. Les fem 100% a casa , a la cuina de la Plaça de l’Oli , cuidant cada detall perquè cada mos sigui brutal. 👉 Patata Agria seleccionada , cuita dues vegades 👉 Primer cocció per dins… després fregit per fora 👉 Resultat: cruixent per fora, cremosa per dintre 🔥 La clau: la salsa Aquí és on passa la màgia. 💥 Salsa brava casolana , amb 3 nivells de picant Inspirada en les millors braves del món , però amb recepta pròpia i secreta 🧄 All i oli fet al moment , per acabar d’arrodonir el sabor i equilibrar el picant 🤤 Per què enganxen? Perquè són: Cruixents de veritat (no toves 👀) Cremoses per dins Amb una salsa amb caràcter I un all i oli que ho lliga tot 🍸 Les teves aliades del vermut Unes bones braves, un bon vermut… i ja ho tens tot. És aquell moment que no falla mai. 🧡 Fet a casa, com toca Sense shortcuts. Sense presses. Cuina real, sabor real. Les braves que repetiràs.","url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/braves-de-l-oli"},"es":{"name":"Bravas de l'Oli","description":"Patatas Bravas Las bravas de la Plaça de l’Oli… como deben ser En Magatzem del Vermut , las bravas no son cualquier cosa. Las hacemos 100% en casa , en la cocina de la Plaça de l’Oli , cuidando cada detalle para que cada bocado sea brutal. 👉 Patata Agria seleccionada , cocida dos veces 👉 Primero cocida por dentro… después frita por fuera 👉 Resultado: crujiente por fuera, cremosa por dentro 🔥 La clave: la salsa Aquí es donde ocurre la magia. 💥 Salsa brava casera , con 3 niveles de picante Inspirada en las mejores bravas del mundo , pero con receta propia y secreta 🧄 All i oli hecho al momento , para redondear el sabor y equilibrar el picante 🤤 ¿Por qué enganchan? Porque son: Crujientes de verdad (no blandas 👀) Cremosas por dentro Con una salsa con carácter Y un all i oli que lo une todo 🍸 Tus aliadas del vermut Unas buenas bravas, un buen vermut… y ya lo tienes todo. Es ese momento que nunca falla. 🧡 Hechas en casa, como toca Sin atajos. Sin prisas. Cocina real, sabor real. Las bravas que repetirás.","url":"https://magatzemdelvermut.com/es/carta/braves-de-l-oli"},"en":{"name":"Braves de l'Oli","description":"Patatas Bravas The Plaça de l’Oli bravas… just as they should be At Magatzem del Vermut , bravas are serious business. We make them 100% in house , in the kitchen at Plaça de l’Oli , taking care of every detail so every bite is outstanding. 👉 Selected Agria potatoes , cooked twice 👉 First cooked through… then fried on the outside 👉 The result: crispy outside, creamy inside 🔥 The key: the sauce This is where the magic happens. 💥 Homemade brava sauce , with 3 spice levels Inspired by the best bravas in the world , but with our own secret recipe 🧄 Fresh aioli made to order , to round out the flavour and balance the heat 🤤 Why are they so addictive? Because they’re: Truly crispy (not soggy 👀) Creamy inside With a sauce full of character And aioli that ties it all together 🍸 Your vermouth companion Great bravas, a good vermouth… and you’re all set. That’s the kind of moment that never fails. 🧡 Made in house, as it should be No shortcuts. No rush. Real kitchen, real flavour. The bravas you’ll come back for.","url":"https://magatzemdelvermut.com/en/carta/braves-de-l-oli"}}},{"url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/gilda-d-anxova","priceLabel":"1,95 €","availableToday":true,"translations":{"ca":{"name":"Gilda d'Anxova","description":"Gilda d’Anxova Intensitat del Cantàbric en cada mos Si t’agrada el sabor amb caràcter, aquesta és la teva. La Gilda d’anxova porta el clàssic del vermut un pas més enllà, amb un ingredient protagonista que marca la diferència. 👉 Anxova del Cantàbric , intensa, salina i plena de sabor 👉 Piparres del nord , amb aquell punt àcid i lleugerament picant 👉 Oliva seleccionada , equilibrada i carnosa ⚖️ La diferència està clara A diferència de la Gilda de seitó, aquí l’anxova del Cantàbric dona un perfil molt més potent, profund i autèntic. És un mos més intens, per qui busca un vermut amb més personalitat. 💥 Per què t’encantarà? Perquè és: Més intensa i salina Amb un contrast brutal entre àcid, salat i picant Una versió més “gourmet” del clàssic 🍸 Vermut + anxova = combinació guanyadora Quan la combines amb un bon vermut, tot encaixa. El punt salí de l’anxova et demana un altre glop… i un altre mos. 🧡 Al Magatzem del Vermut La preparem al moment perquè cada Gilda tingui l’equilibri perfecte. Un clàssic… amb més caràcter.","url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/gilda-d-anxova"},"es":{"name":"Gilda de Anchoa","description":"Gilda de Anchoa Intensidad del Cantábrico en cada bocado Si te gusta el sabor con carácter, esta es la tuya. La Gilda de anchoa lleva el clásico del vermut un paso más allá, con un ingrediente protagonista que marca la diferencia. 👉 Anchoa del Cantábrico , intensa, salina y llena de sabor 👉 Piparras del norte , con ese punto ácido y ligeramente picante 👉 Oliva seleccionada , equilibrada y carnosa ⚖️ La diferencia está clara A diferencia de la Gilda de boquerón, aquí la anchoa del Cantábrico aporta un perfil mucho más potente, profundo y auténtico. Es un bocado más intenso, para quien busca un vermut con más personalidad. 💥 ¿Por qué te encantará? Porque es: Más intensa y salina Con un contraste brutal entre ácido, salado y picante Una versión más “gourmet” del clásico 🍸 Vermut + anchoa = combinación ganadora Cuando la combinas con un buen vermut, todo encaja. El punto salino de la anchoa te pide otro trago… y otro bocado. 🧡 Al Magatzem del Vermut La preparamos al momento para que cada Gilda tenga el equilibrio perfecto. Un clásico… con más carácter.","url":"https://magatzemdelvermut.com/es/carta/gilda-d-anxova"},"en":{"name":"Anchovy Gilda","description":"Anchovy Gilda Cantabrian intensity in every bite If you like bold flavour, this one’s for you. The Anchovy Gilda takes the classic vermouth tapa one step further, with a standout ingredient that makes all the difference. 👉 Cantabrian anchovy , intense, savoury and full of flavour 👉 Northern guindilla peppers , with that tangy, lightly spicy kick 👉 Selected olive , balanced and meaty ⚖️ The difference is clear Unlike the boquerón Gilda, here the Cantabrian anchovy brings a much more powerful, deep and authentic profile. It’s a more intense bite, for those looking for a vermouth with more personality. 💥 Why will you love it? Because it is: More intense and savoury With a bold contrast between tangy, salty and spicy A more “gourmet” take on the classic 🍸 Vermouth + anchovy = winning combination When you pair it with a good vermouth, everything clicks. The salty touch of the anchovy makes you want another sip… and another bite. 🧡 At Magatzem del Vermut We prepare it to order so every Gilda has the perfect balance. A classic… with more character.","url":"https://magatzemdelvermut.com/en/carta/gilda-d-anxova"}}},{"url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/racio-de-seitons","priceLabel":"6,96 €","availableToday":true,"translations":{"ca":{"name":"Ració de Seitons","description":"🐟 Tapa de Seitó Senzillament espectacular Hi ha tapes que no necessiten res més. La nostra tapa de seitons és una d’elles: producte, respecte i sabor. 👉 Seitons ben curats , suaus i amb aquell punt perfecte d’acidesa 👉 Olivetes seleccionades , per equilibrar cada mos 👉 Un bon raig d’oli d’oliva de Masmolets , que ho eleva tot 🍞 El toc final que ho canvia tot I ojo… 👀 Les seves llesquetes de pa acaben de fer la tapa rodona. Per sucar, per combinar, per no deixar ni gota. 🤤 Per què t’encantarà? Perquè és: Producte de veritat Equilibri perfecte entre àcid, salí i suau Senzilla… però brutal D’aquelles que no fallen mai 🍸 Vermut i seitons = tradició Això és vermut autèntic. Sense invents. Sense històries. 🧡 Al Magatzem del Vermut La preparem com toca, respectant el producte i deixant lo parlar. Una tapa simple… però impecable.","url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/racio-de-seitons"},"es":{"name":"Ración de Boquerones","description":"🐟 Tapa de Boquerón Sencillamente espectacular Hay tapas que no necesitan nada más. Nuestra tapa de boquerones es una de ellas: producto, respeto y sabor. 👉 Boquerones bien curados , suaves y con ese punto perfecto de acidez 👉 Aceitunas seleccionadas , para equilibrar cada bocado 👉 Un buen chorro de aceite de oliva de Masmolets , que lo eleva todo 🍞 El toque final que lo cambia todo Y ojo… 👀 Sus tostaditas de pan terminan de redondear la tapa. Para mojar, para combinar, para no dejar ni una gota. 🤤 ¿Por qué te encantará? Porque es: Producto de verdad Equilibrio perfecto entre ácido, salado y suave Sencilla… pero brutal De esas que nunca fallan 🍸 Vermut y boquerones = tradición Esto es vermut auténtico. Sin inventos. Sin historias. 🧡 En El Magatzem del Vermut La preparamos como toca, respetando el producto y dejándolo hablar. Una tapa simple… pero impecable.","url":"https://magatzemdelvermut.com/es/carta/racio-de-seitons"},"en":{"name":"Anchovy Portion","description":"🐟 Anchovy Tapa Simply spectacular Some tapas need nothing more. Our anchovy tapa is one of them: quality ingredients, respect and flavour. 👉 Well cured anchovies , soft and with that perfect hint of acidity 👉 Selected olives , to balance every bite 👉 A good drizzle of Masmolets olive oil , to lift it all 🍞 The finishing touch that changes everything And watch out… 👀 Its slices of bread round the tapa off perfectly. For dipping, for combining, for not leaving a drop. 🤤 Why will you love it? Because it’s: Real ingredients The perfect balance between tangy, salty and smooth Simple… but outstanding One of those that never fail 🍸 Vermouth and anchovies = tradition This is authentic vermouth time. No gimmicks. No stories. 🧡 At El Magatzem del Vermut We prepare it the right way, respecting the product and letting it speak for itself. A simple tapa… but impeccable.","url":"https://magatzemdelvermut.com/en/carta/racio-de-seitons"}}},{"url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/torreznillos-de-soria","priceLabel":"4,95 €","availableToday":true,"translations":{"ca":{"name":"Torreznillos de Soria","description":"🐷 Torreznos de Sòria La tapa estrella del Magatzem del Vermut 🔥 Això ja és un altre nivell. Els nostres torreznos de Sòria són pura bogeria… i sí, ho diem clar: No provaràs res millor a Valls. 👉 Producte directe de Sòria , rebut cada setmana 👉 Selecció top, pensada per garantir qualitat sempre 👉 Elaborats com ho fan els experts , respectant el procés tradicional 💥 Cruixent per fora, brutal per dins Aquí no hi ha trampes: Pell hiper cruixent 🔊 Carn tendra i sucosa 🤤 Equilibri perfecte entre greix i sabor Cada mos és d’aquells que et fan tancar els ulls. 🚀 Per què són els nostres TOP? Perquè són: La tapa més desitjada Un espectacle de textura i sabor Producte autèntic, sense invents Addictius… i ho saps 😏 🍸 Vermut + torreznos = combinació salvatge Això no és un aperitiu… és una experiència. Un bon vermut, un torrezno cruixent… i ja estàs dins. 🧡 Al Magatzem del Vermut Ens arriben cada setmana des de Sòria per garantir que sempre estiguin perfectes . Els preparem perquè els gaudeixis com toca. Una tapa que no oblides.","url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/torreznillos-de-soria"},"es":{"name":"Torreznillos de Soria","description":"🐷 Torreznos de Soria La tapa estrella del Magatzem del Vermut 🔥 Esto ya es otro nivel. Nuestros torreznos de Soria son una auténtica locura… y sí, lo decimos claro: No probarás nada mejor en Valls. 👉 Producto directo de Soria , recibido cada semana 👉 Selección top, pensada para garantizar siempre la máxima calidad 👉 Elaborados como lo hacen los expertos , respetando el proceso tradicional 💥 Crujiente por fuera, brutal por dentro Aquí no hay truco: Piel hipercrujiente 🔊 Carne tierna y jugosa 🤤 Equilibrio perfecto entre grasa y sabor Cada bocado es de los que te hacen cerrar los ojos. 🚀 ¿Por qué son nuestros TOP? Porque son: La tapa más deseada Un espectáculo de textura y sabor Un producto auténtico, sin inventos Adictivos… y lo sabes 😏 🍸 Vermut + torreznos = combinación salvaje Esto no es un aperitivo… es una experiencia. Un buen vermut, un torrezno crujiente… y ya estás dentro. 🧡 En el Magatzem del Vermut Nos llegan cada semana desde Soria para garantizar que siempre estén perfectos . Los preparamos para que los disfrutes como se merecen. Una tapa que no olvidas.","url":"https://magatzemdelvermut.com/es/carta/torreznillos-de-soria"},"en":{"name":"Torreznillos de Soria","description":"🐷 Torreznos from Soria The star tapa at Magatzem del Vermut 🔥 This is on another level. Our torreznos from Soria are pure madness… and yes, we say it clearly: You won’t find anything better in Valls. 👉 Direct product from Soria , delivered every week 👉 Top selection, chosen to always guarantee quality 👉 Made the expert way , following the traditional process 💥 Crispy on the outside, incredible on the inside No tricks here: Extra crispy skin 🔊 Tender and juicy meat 🤤 Perfect balance of fat and flavour Every bite is the kind that makes you close your eyes. 🚀 Why are ours the TOP? Because they are: The most sought after tapa A show of texture and flavour An authentic product, no gimmicks Addictive… and you know it 😏 🍸 Vermouth + torreznos = a wild combination This isn’t just an aperitif… it’s an experience. A good vermouth, a crispy torrezno… and you’re in. 🧡 At Magatzem del Vermut They arrive every week from Soria so they are always perfect . We prepare them so you can enjoy them as they should be. A tapa you won’t forget.","url":"https://magatzemdelvermut.com/en/carta/torreznillos-de-soria"}}},{"url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/rabas","priceLabel":"7,95 €","availableToday":true,"translations":{"ca":{"name":"Rabas","description":"🦑 Rabas Cruixents, daurades i per repetir Les nostres rabas arrebossades són d’aquelles tapes que desapareixen de la taula sense adonar te’n. Senzilles, però fetes com toca. 👉 Calamar arrebossat , lleuger i cruixent 👉 Fregit al punt, daurat i gens pesat 🧄🍋 El toc que ho canvia tot 💥 Sec d’all i oli , amb caràcter i fet al moment 🍋 Tros de llimona , per donar li frescor i equilibri Combina ho al teu gust… i prepara’t. 🤤 Per què enganxen? Perquè són: Super cruixents Lleugeres (sí, de veritat 👀) Amb el punt perfecte de fregit Brutals amb all i oli o un toc de llimona 🍸 Vermut i rabas = clàssic que mai falla Una tapa que sempre ve de gust. Fàcil, directa i espectacular amb un bon vermut. 🧡 Al Magatzem del Vermut Les fem al moment perquè arribin a taula com han de ser: calentes, cruixents i irresistibles. Una tapa per no compartir… o sí 😏","url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/rabas"},"es":{"name":"Rabas","description":"🦑 Rabas Crujientes, doradas y para repetir Nuestras rabas rebozadas son de esas tapas que desaparecen de la mesa sin que te des cuenta. Sencillas, pero hechas como toca. 👉 Calamar rebozado , ligero y crujiente 👉 Frito en su punto, dorado y nada pesado 🧄🍋 El toque que lo cambia todo 💥 Sec de ajo y aceite , con carácter y hecho al momento 🍋 Gajo de limón , para darle frescura y equilibrio Combínalo a tu gusto… y prepárate. 🤤 ¿Por qué enganchan? Porque son: Súper crujientes Ligeras (sí, de verdad 👀) Con el punto perfecto de fritura Brutales con ajo y aceite o un toque de limón 🍸 Vermut y rabas = clásico que nunca falla Una tapa que siempre apetece. Fácil, directa y espectacular con un buen vermut. 🧡 En Magatzem del Vermut Las hacemos al momento para que lleguen a la mesa como deben ser: calientes, crujientes e irresistibles. Una tapa para no compartir… o sí 😏","url":"https://magatzemdelvermut.com/es/carta/rabas"},"en":{"name":"Rabas","description":"🦑 Rabas Crispy, golden and impossible to have just one Our breaded rabas are the kind of tapa that disappears from the table before you know it. Simple, but made properly. 👉 Breaded squid , light and crispy 👉 Fried just right, golden and never heavy 🧄🍋 The finishing touch 💥 Garlic alioli , full of character and made to order 🍋 Lemon wedge , to add freshness and balance Mix and match to taste… and get ready. 🤤 Why are they so addictive? Because they are: Super crispy Light (yes, really 👀) Fried to perfection Amazing with alioli or a squeeze of lemon 🍸 Vermouth and rabas = a classic that never fails A tapa you always feel like having. Easy, straightforward and spectacular with a good vermouth. 🧡 At Magatzem del Vermut We make them fresh so they reach the table just as they should: hot, crispy and irresistible. A tapa not to share… or maybe yes 😏","url":"https://magatzemdelvermut.com/en/carta/rabas"}}},{"url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/pernil-de-gla","priceLabel":"9,25 €","availableToday":true,"translations":{"ca":{"name":"Pernil de Gla","description":"Pernil de Gla Pura delicadesa, tallada fina El nostre pernil de gla és d’aquells que parlen sols. Sabor profund, textura suau i aquell punt de greix que es fon a la boca. 👉 Selecció de qualitat , amb aroma i gust intens 👉 Tallat fi, perquè cada mos sigui perfecte 🍞🍷 El maridatge que el fa sublim 💥 Amb pa de vidre , cruixent i lleuger 🍷 I un bon vi , per elevar encara més l’experiència Aquí és on passa la màgia: senzill, però brutal. 🤤 Per què t’encantarà? Perquè és: Elegant i intens Suau i melós Un producte top, sense artificis Ideal per gaudir sense presses 🧡 Al Magatzem del Vermut El servim com toca, respectant el producte i deixant que sigui el protagonista. Una delícia que es fon… i et conquista.","url":"https://magatzemdelvermut.com/carta/pernil-de-gla"},"es":{"name":"Jamón de Bellota","description":"Jamón de Bellota Pura delicadeza, cortado fino Nuestro jamón de bellota es de esos que hablan por sí solos. Sabor profundo, textura suave y ese punto de grasa que se funde en la boca. 👉 Selección de calidad , con aroma y sabor intensos 👉 Cortado fino, para que cada bocado sea perfecto 🍞🍷 El maridaje que lo hace sublime 💥 Con pan de cristal , crujiente y ligero 🍷 Y un buen vino , para elevar aún más la experiencia Aquí es donde ocurre la magia: sencillo, pero brutal. 🤤 ¿Por qué te encantará? Porque es: Elegante e intenso Suave y meloso Un producto top, sin artificios Ideal para disfrutar sin prisas 🧡 En Magatzem del Vermut Lo servimos como toca, respetando el producto y dejando que sea el protagonista. Una delicia que se funde… y te conquista.","url":"https://magatzemdelvermut.com/es/carta/pernil-de-gla"},"en":{"name":"Iberian Acorn-Fed Ham","description":"Iberian Acorn Fed Ham Pure delicacy, thinly sliced Our acorn fed ham is the kind that speaks for itself. Deep flavour, smooth texture, and just the right amount of fat that melts in your mouth. 👉 Carefully selected , with intense aroma and flavour 👉 Thinly sliced, so every bite is perfect 🍞🍷 The pairing that makes it sublime 💥 With crispy glass bread , light and crunchy 🍷 And a good wine , to take the experience even further This is where the magic happens: simple, but incredible. 🤤 Why will you love it? Because it is: Elegant and intense Smooth and rich A top quality product, with no gimmicks Ideal to enjoy at a leisurely pace 🧡 At Magatzem del Vermut We serve it the right way, respecting the product and letting it take centre stage. A delicacy that melts away… and wins you over.","url":"https://magatzemdelvermut.com/en/carta/pernil-de-gla"}}}],"desserts":[],"drinks":[{"url":"https://magatzemdelvermut.com/begudes/vermut-de-la-casa","priceLabel":"3,20 €","translations":{"ca":{"name":"Vermut de la casa","description":"Una copa amb identitat pròpia, pensada per obrir el ritual del Magatzem amb el peu dret.","url":"https://magatzemdelvermut.com/begudes/vermut-de-la-casa"},"es":{"name":"Vermut de la casa","description":"Una copa con identidad propia, pensada para empezar el ritual del Magatzem con buen pie.","url":"https://magatzemdelvermut.com/es/begudes/vermut-de-la-casa"},"en":{"name":"House vermouth","description":"A glass with its own identity, made to get the Magatzem vermouth ritual off to a good start.","url":"https://magatzemdelvermut.com/en/begudes/vermut-de-la-casa"}}},{"url":"https://magatzemdelvermut.com/begudes/vi-blanc-a-copa","priceLabel":"2,80 €","translations":{"ca":{"name":"Vi blanc a copa","description":"Una opció fresca i directa per acompanyar tapes, terrassa i vermut sense complicacions.","url":"https://magatzemdelvermut.com/begudes/vi-blanc-a-copa"},"es":{"name":"Vino blanco por copas","description":"Una opción fresca y sencilla para acompañar las tapas, disfrutar de la terraza y del aperitivo sin complicaciones.","url":"https://magatzemdelvermut.com/es/begudes/vi-blanc-a-copa"},"en":{"name":"White wine by the glass","description":"A fresh, straightforward choice to enjoy with tapas, on the terrace or as an aperitif.","url":"https://magatzemdelvermut.com/en/begudes/vi-blanc-a-copa"}}}]}